豆腐吃多了容易引发5种疾病_养生误区

  豆腐是家家户户饭桌上几乎都有的菜品,豆腐富含高蛋白、低脂肪,能够降血脂、降血压降胆固醇的,还可以赤眼、消渴、烧酒毒等功能。所以人们将他视为纯绿色、营养价值很高的。豆腐,豆腐脑,无论是在大城市还是在小城市,无论是城里还是乡下,都广泛着收到人们的欢迎。但你知道豆腐吃多了他是很不利于身体的。

  豆腐吃多了容易引起哪些

  1.引起消化不良

  蛋白质过多会阻碍人体对铁元素的吸收,治癫痫好医院怎么选择豆腐中含有蛋白质,一次吃的多了,蛋白质自然也就多了,如果人体缺乏铁元素,很容易失眠、、、、甚至记忆力减退、学习能差等。

  2.使得肾功能衰退

  老年人,肾脏排泄身体的废物功能下降。人吃进去的朱武蛋白质经过人体代谢变化,最后成为含氮的废物,需要由肾脏排出体内。而老年人的肾脏排污功能相对比较差,吃太多的豆腐,必然会产生大量的含氮废物,这样就大大增加了肾脏的负担,只会让肾功能再次衰退,很不利养肾。

  3.导致碘缺乏

  制作豆腐的原料是大治疗癫痫病需要多少钱?豆,大豆中含有皂角苷,皂角苷是一种很强的溶血剂,他能将体内的点溶解并排泄掉,长期过量的吃豆腐容易引起碘缺乏,导致大脖子病等。皂角苷对人的心脏也有刺激作用,因此,豆腐吃多,对心脏也不太好。

  4.容易造成动脉硬化

  美国医学专家指出,所有的豆制品中都富含蛋氨酸,蛋氨酸被吸入人体后在人体酶的作用下会经过一系列的生物反应,蛋氨酸会转化成半胱氨酸。动脉管壁内的皮细胞会被半胱氨酸严重损坏,胆固醇和甘油三酯会更容易依附在动脉壁上,长此已久,动脉壁越来越厚,硬度越来越大合肥治疗癫痫病的医院,进而形成动脉硬化。

  5.促使中风发作

  豆腐富含嘌呤,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。对于嘌呤代谢失常患者,吃太多的豆腐,容易导致痛风发作。

  不宜吃豆腐的人群

  1、中医指出,豆腐性偏寒,因而胃寒者尽量少吃。

  2、易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食。因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻看原发性癫痫病去哪家医院好腹胀的不适症状。

  3、肾功能不好的人不宜食用。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白经过代谢的变化,最后转变为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量的食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白,势必会使体内生成的含氮废物的增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

  4.服用四环素类药物时,也忌吃豆腐,因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌效果。

(责任编辑:彭志兴)